Santeliz Cordero O. Venezuela en sus conservas, una afanosa aventura de sabores. TIEMPO Y ESPACIO [Internet]. 7 de julio de 2023 [citado 8 de noviembre de 2026];41(80):113-5. Disponible en: http://www.revistas.upel.edu.ve/index.php/tiempo_y_espacio/article/view/3568